Author: Florence Hellec

L’élevage des veaux par des vaches adultes en ferme laitière : une innovation idéale ?

  Depuis le mois d’avril 2018, je suis engagée dans le projet de recherche européen GrazyDaiSy[1], qui vise à étudier et diffuser des systèmes d’élevage privilégiant le pâturage et favorisant le lien jeune-adulte en agriculture biologique (AB). Ce projet, qui associe différents pays de l’Union Européenne (France, Pays-Bas, Pologne, Danemark,…

Réduire l’utilisation des antibiotiques dans les élevages : le changement viendrait-il des femmes ?

  Depuis deux ans, je travaille sur les usages de méthodes alternatives de gestion de la santé des troupeaux par les éleveurs de vaches laitières. Derrière le qualificatif d’alternatif sont regroupées des thérapeutiques très différentes, telles que l’homéopathie, la phytothérapie, l’utilisation d’huiles essentielles ou l’approche alimentaire OBSALIM®. La place particulière…