2 études sur la mise en marché de produits issus d’une ferme aquaponique : commerces et consommateurs
L’aquaponie suscite un l’intérêt grandissant comme approche de production en agriculture urbaine. D…
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L’aquaponie suscite un l’intérêt grandissant comme approche de production en agriculture urbaine. D…
Entre 2017 et 2021, une équipe de recherche menée par Eric Duchemin (Université du Québec à Montréa…
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, qui mène de nombreux projets sur l’importance et les impa…
Les potagers sur les toits offrent un potentiel intéressant pour recycler les déchets urbains, prod…
Si le Québec a l’une des plus anciennes fermes urbaines, la première serre commerciale sur toit et …
La situation actuelle entourant le COVID-19 montre que le système de distribution alimentaire au Qu…
Depuis quelques années, les entreprises en agriculture urbaine sont de plus en plus présentes dans …
De retour au sein des villes Nord-américaines au début des années 1970, puis avec une présence de p…
Comme directeurs du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et plus récemment du Carrefour de recherc…
Au Québec, en 2016, 67% des citoyens souhaitaient avoir accès à des aliments frais et nutritifs à p…
L’article The Vertical farm: A review of developments and implications for the vertical city par Kh…
Dans le cadre de la réalisation d’un portrait de l’agriculture urbaine dans une municipalité, les j…
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Ce rapport fait était d’un projet de recherche mené par le Carrefour de recherche, d’ex…
Vancouver Urban Farming Society (VUFS) vient de publier son enquête 2014-2016 sur le développement …